Ouvrir deux nouvelles boulangeries alors que le secteur est en crise tant par le manque de professionnels qu'à cause des factures d'énergie qui explosent ? C'est le pari, risqué mais calculé de l'Atelier du Pain ! L'enseigne devrait ouvrir deux nouveaux points de vente la semaine prochaine à Thorembais-les-Béguines, dans la commune de Perwez et à Hannut, en province de Liège. S'agrandir pour faire le gros dos face à la crise énergétique un pari contre-intuitif mais qui pourrait bien marcher...
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