Les futurs repas des astronautes se préparent à Gembloux

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Gembloux

Le Smart Gastronomy Lab de la faculté Agro-Bio Tech vient de lancer un partenariat avec l'Agence spatiale européenne. Le but est de développer des recettes principalement à base de spiruline, une micro algue riche en protéines. Pour garantir une alimentation avec des produits frais qui peuvent se cuisiner facilement dans l'espace.

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