Des fraises au rendez-vous à la Ferme du Coqueron

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Gembloux

En janvier dernier, nous nous étions rendus à la ferme du Coqueron à Bossière. De la neige avait provoqué des dégâts aux installations de la famille Vandecandelaere, des producteurs de fraises bien connus dans la région. Hier nous sommes retournés dans la serre qui s'était en partie effondrée, pour faire le point avec Stéphane Vandecandelaere et son épouse, au moment où démarre la saison des fraises. 

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